Nos complace anunciar la celebración del gran Festival Gastronómico y de Paellas de Miami, un evento imperdible que reunirá lo mejor del sabor mediterráneo los días 29 y 30 de enero de 2027.

El festival albergará nada menos que la Semifinal Oficial del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia, España), el certamen gastronómico decano y más importante del planeta dedicado a este icónico plato.

Para los profesionales de la cocina en Estados Unidos y la región, esta es una oportunidad única de demostrar su talento ante un jurado de nivel internacional y elevar la gastronomía ibérica a lo más alto.

✈️ El Gran Premio: Billete directo a España

¡Buscamos a los mejores talentos culinarios! Todos los cocineros y chefs profesionales que deseen medir sus destrezas al fuego están invitados a inscribirse.

El chef o equipo ganador obtendrá el pase directo para representar a la región en la Gran Final Internacional en Sueca (Valencia, España), con todos los gastos pagados. Una experiencia gastronómica única para medirse con los maestros paelleros de todo el mundo.

🗓️ Detalles del evento

👉 Sitio web: www.themiamiseafoodfestival.com/us-paella-championship

¡Los fogones de Miami están listos para hacer historia!